%cf%81%ce%b1%ce%ba%ce%b1

ΡΑΚΟΚΑΖΑΝΟ ΕΣΟΔΕΙΑΣ 2016

Φθινόπωρο και τα ρακοκάζανα της Κρήτης πήρανε πάλι φωθιά ... για να εκτελέσει ο Κρητικός το πατροπαράδοτο χρέος απόσταξης της τσικουδιάς ... Πήραμε το λοιπόν κι εμείς τα βαρέλια μας με στράφυλα και μούστο από τις γηγενείς ποικιλίες " Πλυτό " και " Βιδιανό " που τρυγήσαμε τον Αύγουστο, τα απαραίτητα για το συνοδευτικό φαγοπότι (κρέατα, ζαρζαβατικά, μερικές μπουκάλες κρασί [...]
SoloBeer

“Σολο … Your Cretan Craft Beer” H πρώτη μας μπίρα!

Ενθουσιαστήκαμε όταν μάθαμε πως η “Ζυθογνωσία 2015” θα γινόταν φέτος τον Οκτώβρη, μόνο που για μας ήταν πολύ νωρίς. Οι εγκαταστάσεις της ζυθοποιίας μας, βλέπετε, δεν είναι ακόμα έτοιμες.Αυτή ήταν και η ευκαιρία να ζυθοποιήσουμε σε άλλες εγκαταστάσεις. Όμως που και ποιός θα μπορούσε να μας εξυπηρετήσει? Μετά από ένα γρήγορο τηλεφώνημα στον Γιάννη το Λιονάκη στη “Χάρμα”( Cretan Brewery) [...]
BACK